Fasten auf Sylt

    Achtsam und ganzheitlich: Mikrobiom-Fasten mit Johanna Katzera

    Erlebe Fasten auf Sylt neu: Mit diesen achtsamen Fastentagen lade ich dich zu einer ganzheitlichen Rückbesinnung auf das Wesentliche ein. Das Mikrobiom-Fasten verbindet achtsames Intervallfasten mit moderner Darmgesundheit.

    Das erwartet dich im Seminar einfachachtsam fasten:

    Fasten auf Sylt
    • Sechs Tage
    • Unterkunft auf Sylt
    • Drei überwiegend basische Mahlzeiten pro Tag
    • Täglich geführte Fastenwanderungen
    • Yin-Yoga
    • Impulsvorträge
    • Möglichkeiten der Selbstreflexion
    • Ruhe und Austausch im Kreis Gleichgesinnter (max. 15 Personen)
    • Kompetente und empathische Fastenbegleitung
    Der neue Fasten-Code Außenansicht

    Mikrobiom-Fasten auf Sylt

    Ich führe diese achtsame Fastenreise ohne Abführen und Darmreinigungen durch, um das einzigartige Darmmikrobiom zu schützen. Dieses setzt sich aus Billionen von Mikroorganismen zusammen, die eine bedeutende Rolle für die Gesundheit haben. Im Rahmen der Woche erfährst du aktuelle Forschungsergebnisse über das Darmmikrobiom und die entsprechenden Ableitungen daraus, damit sich deine Fastenzeit nachhaltig positiv im Alltag auswirkt. Beim Mikrobiom-Fasten wird das Mikrobiom gefördert und gestärkt.

    Die wissenschaftlichen Erkenntnisse beruhen u. a. auf meiner Zusammenarbeit mit Frau Prof. Dr. Michaela Axt-Gadermann, deren Forschungsschwerpunkt das Darmmikrobiom ist und die zahlreiche Bücher zum Thema veröffentlicht hat.

    Das Buch zur Fastenwoche: Zu diesem Thema haben wir das Buch „Der neue Fasten-Code“ im Südwest-Verlag veröffentlicht.

    Preis € 20.00 inkl. MwSt.
    ISBN: 978-3517103532

    Zum Buch

    Was ist Mikrobiom-Fasten?

    • Verzicht auf Darmreinigungen
    • Unterstützung des Mikrobioms mit Ballaststoffen
    • Stärkung des Mikrobioms mit probiotischen Bakterien
    • Kaffeetrinken ist erlaubt

    Im September 2025 durfte ich bei HR1 über unser Buch „Der neue Fasten-Code“ und das Mikrobiom-Fasten auf Sylt sprechen.
    Viel Freude beim Anhören.

    Besinn dich im Überfluss von Informationen und Reizen auf dich selbst.

    Spüre in der Reduktion auf das Wesentliche, was dich nährt.

    So förderst du ganzheitlich deine Gesundheit – die Inhalte der Fastenwoche:

    • Warum Fasten?: Entdecke die Bedeutung des Fastens in der heutigen Zeit und erlebe, wie es Körper und Geist stärkt.
    • Darmgesundheit als Schlüssel: Tauche in die neuesten Erkenntnisse über das Mikrobiom ein und erfahre, wie du deine Gesundheit von innen heraus stärken kannst.
    • Gesunde Ernährung: Lerne und spüre, was dich wirklich nährt – jenseits von Gewohnheiten und dem Überangebot der Lebensmittelindustrie.
    • Achtsamkeit: Lenke deine Aufmerksamkeit, schärfe deine Sinne und erlebe Verzicht als Genuss.
    • Selbstbesinnung: Reflektiere digitale und mentale Gewohnheiten und erlebe ganzheitliche Erholung.
    • Bewusste Ausrichtung: Finde Klarheit in der Fastenzeit und gestalte deinen Alltag genussvoll und gesund.

    Achtsam Fasten auf Sylt – der Mehrwert der Fastenreise:

    • Du erlebst einen erholsamen Urlaub für Körper, Geist und Seele
    • Du kommst zur Ruhe
    • Du besinnst dich auf dich und das Wesentliche
    • Du förderst dein körperliches Wohlbefinden und unterstützt dein Darmmikrobiom
    • Du erhältst fundierte Impulse für eine ganzheitlich gesunde und bewusste Lebensführung
    • Du legst den Grundstein für gesunde Gewohnheiten
    • Du hast die Möglichkeit, dein Innen und Außen durch gezielte Impulse zu ordnen
    • Du stärkst deine Selbstheilungs- und Abwehrkräfte
    • Du spürst neue Vitalität und ein gesteigertes Wohlbefinden

    Komme zu neuer Energie durch vitalstoffreiche Ernährung.

    Es war eine Bewusstmachung vieler Themen weit über das Fasten hinaus.
    Georg
    Für mich waren die Erklärungen zum Mikrobiom besonders interessant und wichtig. Ich habe viel erfahren.
    Birgit
    Es dreht sich nicht alles ums Essen, sondern auch darum, für sich einen Weg mit einer positiven Lebenseinstellung zu finden.
    Jutta
    Ich konnte mich total auf mich besinnen.
    Bärbel
    Es hat mir körperlich sehr gutgetan. Es ist eine Befreiung, nicht abführen zu müssen.
    Tanja
    Die Woche hat mir das Gefühl gegeben, wieder atmen zu können, und eine extreme Ausgeglichenheit für meine stressige Arbeit gebracht. Viele Freunde, Bekannte und auch meine Familie sprechen mich auf die positive Einstellung zum Leben an.
    Birgit
    Ich spüre einen großen Erholungseffekt und bin sehr inspiriert!
    Danijela
    Ich habe viele der Anregungen in meinen Alltag integriert.
    Christina
    Zu Hause kann ich viel einfacher weiter "fasten" bzw. "richtig" essen, da ich kein Nachholbedürfnis bezüglich bestimmter Lebensmittel spüre.
    Marianne

    Erhole dich in der Sylter Natur und finde Ruhe in der Zeit für dich.

    Fasten auf Sylt: Termine und Preise

    25.10. bis 31.10.25
    Seminarort: Hotel Wiesbaden
    Kurs inklusive Unterkunft und überwiegend basischer Verpflegung ab €1250,- inkl. MwSt.
    Ausgebucht – Plätze auf Warteliste möglich

    09.11. bis 15.11.25
    Seminarort: Hotel Wiesbaden
    Kurs inklusive Unterkunft und überwiegend basischer Verpflegung ab €1250,- inkl. MwSt.
    Ausgebucht – Plätze auf Warteliste möglich

    08.12. bis 14.12.25 *neuer Termin*
    Seminarort: Jugendherberge Hörnum (kein Regelbetrieb)
    Kurs inklusive Unterkunft, überwiegend basischer Verpflegung und zwei Mal Nutzung des Wellnessbereiches (Hapimag Hörnum)
    ab €1069,- inkl. MwSt.

    01.02. bis 07.02.26 *neuer Termin*
    Seminarort: Jugendherberge Hörnum (kein Regelbetrieb)
    Kurs inklusive Unterkunft, überwiegend basischer Verpflegung und zwei Mal Nutzung des Wellnessbereiches (Hapimag Hörnum)
    ab €1069,- inkl. MwSt.

    14.02. bis 20.02.26
    Seminarort: Hotel Wiesbaden
    Kurs inklusive Unterkunft und überwiegend basischer Verpflegung ab €1310,- inkl. MwSt.
    Ausgebucht – Plätze auf Warteliste möglich

    25.10. bis 31.10.26
    Seminarort: Hotel Wiesbaden
    Kurs inklusive Unterkunft und überwiegend basischer Verpflegung ab €1310,- inkl. MwSt.
    Ausgebucht – Plätze auf Warteliste möglich

    08.11. bis 14.11.26
    Seminarort: Hotel Wiesbaden
    Kurs inklusive Unterkunft und überwiegend basischer Verpflegung ab €1310,- inkl. MwSt.

    Inklusivleistungen der Fastenreise

    • 6 Übernachtungen
    • Frühstück, Mittagssuppe und Abendessen (überwiegend basische Kost)
    • Probiotisches Getränk für die Darmgesundheit und weitere fastenunterstützende Produkte
    • 5 Mal achtsam und aktiv in den Tag starten mit Atemübungen, Bewegung und Meditation
    • 5 Geführte Wanderungen
    • 4 Impulsvorträge
    • Yin-Yoga
    • Digitales Rezeptbuch
    Jetzt anfragen oder buchen

    Finde Klarheit und gestalte dein Leben von innen nach außen.

    Johanna bringt Fasten auf eine andere Ebene: Maximale Erholung für Körper und Kopf!
    Yvonne
    Da Kaffeetrinken erlaubt war, entfiel der Koffeinentzug und die damit verbundenen lästigen Kopfschmerzen, auch die schlaflose Nacht durch das anfängliche Abführen fiel weg, da diese zum Schutz des Mikrobioms bewusst nicht durchgeführt wurde. Ich hatte keinerlei Beschwerden wie Energieverlust oder extremes Hungergefühl oder übermäßige Gelüste auf bestimmte Lebensmittel. Ich komme gerne wieder, denn ich schätze das neue Konzept und Johanna als Fastenleiterin sehr.
    Katrin
    Das allgemeine Wohlbefinden war viel besser, als bei den Fastenkuren, in denen abgeführt wurde.
    Sandra
    Die Fastenwoche hallt bei mir noch nach. Ich esse sehr viel bewußter, habe bisher noch kein Fleisch gegessen und nasche nicht mehr. Das Schönste ist, dass ich nicht das Gefühl habe, auf etwas zu verzichten. Liebe Johanna, mach weiter so - Du bist für alle Fastenwilligen eine große Bereicherung!
    Bärbel
    Mit Achtsamkeit und Ruhe sind die Wanderungen viel eindrucksvoller!
    Katharina
    Ich konnte im Laufe dieses Seminars mal wieder richtig in mich reingehen, Müll entfernen und Platz für Neues schaffen. Ich bin nach dieser Fastenwoche voll motiviert und werde weiter an mir arbeiten. Ein dickes Dankeschön für deine sehr charmante, unkomplizierte, humorvolle aber fachlich sehr fundierte Seminarführung.
    Dietmar
    Ich habe von der Fastenwoche sehr profitiert. Eine deutliche Reduktion von Zucker, Alkohol und Fleisch hat mein Wohlbefinden sehr verbessert. Dies stellt sich auch auf der Waage dar. Ich danke Dir für die tolle Zeit und die Motivation, diesen Weg weiterzugehen.
    Jutta
    Es ist immer wieder wunderbar zu spüren, was die Fastenwoche hinterlassen hat.
    Beate
    Danke, dass du diesen neuen Weg gehst und dass wir diesen mitgehen dürfen. Für uns ist die gemeinsame Zeit eine große Motivation, die gesunde Lebensweise in den Alltag zu integrieren.
    Basenfastengruppe

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    Fasten auf Sylt

    Anfragen: Du kannst die Fastenreise „einfachachtsam fasten“ direkt über meine Website anfragen oder buchen und noch offene Fragen stellen. Häufig gestellte Fragen findest du untenstehend auf dieser Seite.
    Ich freue mich darauf, dich kennenzulernen oder wiederzusehen
    Johanna

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    Hintergrund: Mein innerer Antrieb, meine Erfahrungen im In- und Ausland und mein Ausbildungsweg bilden die Säulen meiner Arbeit. Daraus habe ich mein persönliches Konzept entwickelt, wie ein zufriedenes Leben gelingen kann.

    Mehr über mich »

    Achtsamkeitsseminar mit Johanna Katzera
    Häufig gestellte Fragen zum achtsamen Fasten auf Sylt

    Ankunftstag (meistens Sonntag)
    Anreise und Zimmervergabe
    17:00 Uhr: Begrüßung und Vorstellung, Einstieg ins Thema
    Gemüsebrühe

    Seminartage (meistens Montag bis Freitag)
    8:30 Uhr: Achtsam in den Tag
    Frühstück
    Inselwanderung
    Tagessuppe und probiotisches Getränk zur Unterstützung der Darmgesundheit am Mittag
    18:00 Uhr: Abendessen
    Im Anschluss: Impulsvorträge (meistens Dienstag, Mittwoch und Freitag)
    Regeneratives Yin Yoga (die Zeiten variieren)

    Abreisetag (meistens Samstag)
    Frühstück und anschließend Abreise

    Änderungen vorbehalten.
    Die Teilnahme an den einzelnen Modulen ist wünschenswert.

    Wir starten mit Bewegungsübungen und geführten Meditationen, alternativ mit einem Klima-Walk, „Achtsam und aktiv in den Tag“. Es geht darum, den Körper sanft durchzubewegen, ins Spüren zu kommen und bewusst zu atmen. Man nimmt Kontakt mit sich auf, im Versuch, diese Verbindung über den Tag zu bewahren.

    Die Gruppengröße ist auf 15 Personen begrenzt. Das gewährleistet Ruhe, persönliche Begegnung und einen geschützten Raum für individuelle Themen.

    Auf unseren Inselwanderungen sind wir 10 bis 13 Kilometer und in Abhängigkeit der Beschaffenheit der Strecke etwa drei bis vier Stunden unterwegs.

    Die Teilnahme an den einzelnen Modulen ist wünschenswert, aber optional – du kannst dir die Zeit so einteilen, wie es für dich am besten ist. Zwischen den einzelnen Modulen ist immer ausreichend Ruhezeit für den Leberwickel, zum Ruhen, Lesen oder Tagebuchschreiben.

    Wetterfeste und gemütliche Kleidung, gutes Schuhwerk und Hausschuhe, eine Wärmflasche, ein kleines Heft für persönliche Notizen, Wasserflasche und Thermoskanne und je nach Jahreszeit Sonnenschutz. Die Betten sind frisch bezogen und Handtücher liegen auf dem Zimmer bereit.

    Fasten auf Sylt ist eine einzigartige Möglichkeit, Körper und Geist zu regenerieren. Die Insel bietet ein besonderes Reizklima, geprägt von salzhaltiger Meeresluft und teilweise kräftigem Wind. Bedingungen, die die Durchblutung fördern, das Immunsystem stärken und die Entgiftung anregen. Zudem ist die Meeresluft reich an Aerosolen – winzige Partikel oder Tröpfchen, die in der Luft schweben. An der Küste entstehen sie, wenn Wellen aufbrechen. Die feinen Meerwassertröpfchen enthalten natürliche Inhaltsstoffe wie Salz, Jod, Magnesium und Kalzium, die die Atemwege reinigen und die Sauerstoffaufnahme erhöhen. Wanderungen – vor allem direkt an der Wasserkante – verstärken diese Effekte und machen das Fasten auf Sylt zu einer ganzheitlich gesunden Erfahrung.

    Es sind noch Fragen offen? Ich beantworte sie gern. Hier findest du meine Kontaktdaten.
    Ich freue mich auf dich!